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清蒸三文鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 19:56:43 阅读：3388+ 来源：本站原创作者：何润东

健康功效

三文鱼：健胃、补虚、利水
豆腐：清热泻火、益气、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

三文鱼200克相克食物	豆腐1块相克食物
姜丝适量	料酒25毫升
盐少许	香菜少许相克食物
红辣椒1根	酱油30毫升
鱼露25毫升	柠檬汁30毫升
糖20克相克食物	香油少许

清蒸三文鱼的做法

1.三文鱼切薄片洗干净用料酒腌渍
2.豆腐切薄片
3.调酱汁：酱油、鱼露、柠檬汁、糖、香油混合均匀
4.把三文鱼和豆腐互相交错摆在盘子中，撒上姜丝
5.大火烧开后，转中火把盘子放入锅中蒸4-5分钟
6.蒸熟取出淋上酱汁，撒小红辣椒装盘

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