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菠菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-22 23:59:21 阅读：7460+ 来源：本站原创作者：卢洁云

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

普通面粉一碗	玉米面半碗
鸡蛋4颗相克食物	菠菜一把相克食物
盐两小匙

菠菜鸡蛋饼的做法

1.菠菜切碎，越碎越好
2.鸡蛋打散打匀后加入一碗清水，和鸡蛋搅匀
3.加入两小匙食盐搅匀，再加入两小碗面粉，一小碗玉米粉，搅匀成糊状
4.起火，锅热后加底油，不要加太多，转锅使油均匀铺满锅底，倒入搅拌好的面糊，使面糊平铺锅底，撒一层菠菜碎，再倒入一点面糊，待面饼边缘焦黄，翻一面继续煎黄，即可出锅了

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