西芹木耳白玉菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西芹木耳白玉菇的做法

• 1.把瘦肉切细条，放一点料酒，三小片姜，腌15分钟。

• 2.把葱切小片，姜切片，蒜切片。

• 3.把白玉菇洗净切三段。

• 4.木耳提前泡发一下，沥水切去根部，切小块。

• 5.香芹切段。

• 6.热油煸炒葱姜蒜。

• 7.把瘦肉放入锅里翻炒。

• 8.肉变色放香芹继续翻炒。

• 9.把白玉菇放锅里翻炒几下。

• 10.最后把木耳放锅里翻炒。

• 11.放适量盐，生抽，翻炒均匀关火。

• 12.一盘西芹木耳白玉菇就做好了！