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佛手白菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-26 13:28:04 阅读：8553+ 来源：本站原创作者：麻吉弟弟

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

白菜半颗相克食物	肉馅适量
胡萝卜半根相克食物	金针菇适量相克食物
盐少许	鸡精少许
糖少许相克食物	生抽一匙
胡椒粉适量	葱少许相克食物
姜少许相克食物	料酒一匙

佛手白菜的做法

1.白菜取帮和页的部分
2.锅里放入水和盐，烧开。放入整理好的白菜，将白菜烫软，捞出过凉，挤干水份。
3.准备一个较深一点的盘子。
4.用刀在白菜叶上划几刀，将调好的肉馅放上去。将两边的菜叶收紧，再叠过来，摆盘子上。
5.锅里的水开了，把盘子放进去，大火蒸10分钟。将盘子里的汤汁到入锅里，用水淀粉勾一个欠，淋在蒸好的佛手上。ok

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