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上海青炒香菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 02:13:05  阅读:4632+ 来源:本站原创作者:责任编辑NO。郑子龙

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

上海青9颗香菇12朵相克食物
少许少许
蚝油少许3瓣相克食物
胡椒粉少许

上海青炒香菇的做法

  • 1.干香菇用温水泡发半小时

  • 2.上海青去除根部,清洗干净

  • 3.把泡发好的香菇切段

  • 4.蒜切成蒜瓣

  • 5.锅里放入清水,水开后先放入油和盐,再放入上海青,水再煮开时把上海青捞出

  • 6.捞出上海青后,把香菇在开水锅里烫两分钟,然后也捞出来

  • 7.锅里放油,放入蒜瓣

  • 8.蒜瓣烹香后,先放入香菇翻炒几下

  • 9.再放上海青

  • 10.再翻炒几下后,放少许蚝油,转中小火

  • 11.翻炒几下后,放少许盐和胡椒粉,关火

  • 12.装盘

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