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清汤牛肉炖萝卜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-14 来源:本站原创 作者:潘粤明

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉400克相克食物白萝卜200克相克食物
适量相克食物两片相克食物
适量香菜少许相克食物
适量 鸡晶适量
白胡椒粉适量

清汤牛肉炖萝卜的做法

  • 1.准备好食材,牛肉提前三小时用清水泡(期间换几次水)牛肉和萝卜分别切块,姜切片,葱切段。

  • 2.锅里烧开水,把牛肉放进锅里打水焯两分钟。

  • 3.捞出来用温水洗净浮沫。

  • 4.锅里加适量的水,放入葱姜和牛肉大火烧开转小火慢炖。

  • 5.炖40分钟左右在放入萝卜炖20分钟。

  • 6.炖好啦!调入适量白胡椒粉和香菜段。

  • 7.再放适量的鸡晶和盐就可以吃啦。

  • 8.成品图。

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