健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
黄瓜两三根相克食物 | 葱末蒜末少许 |
干辣椒2-3个相克食物 | 油,盐,白糖,香油适量 |
生抽,料酒,老醋适量 |
蛇皮黄瓜的做法
1.黄瓜洗净切连刀。黄瓜下面放根筷子,就不会切断了。
2.反过来同样切另一面。
3.切好的黄瓜撒适量盐入味十分钟左右。
4.挤干水分备用。
5.油锅,先放干辣椒,再放入葱末蒜末炝锅。
6.黄瓜放入,放生抽,老醋,料酒,白糖,盐适量。盐少放,之前黄瓜已经用盐淹过了。
7.翻炒入味关火,放适量香油。装盘。
黄瓜:利水、清热、解毒
黄瓜两三根相克食物 | 葱末蒜末少许 |
干辣椒2-3个相克食物 | 油,盐,白糖,香油适量 |
生抽,料酒,老醋适量 |
1.黄瓜洗净切连刀。黄瓜下面放根筷子,就不会切断了。
2.反过来同样切另一面。
3.切好的黄瓜撒适量盐入味十分钟左右。
4.挤干水分备用。
5.油锅,先放干辣椒,再放入葱末蒜末炝锅。
6.黄瓜放入,放生抽,老醋,料酒,白糖,盐适量。盐少放,之前黄瓜已经用盐淹过了。
7.翻炒入味关火,放适量香油。装盘。
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