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卷心菜卷腊肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-11 16:02:57  阅读:8256+ 来源:本站原创作者:梁凯蒂

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
卷心菜:补虚、利湿、清热
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

腊肉150克卷心菜四片相克食物
红椒少许香油少许
生抽两汤匙

卷心菜卷腊肉的做法

  • 1.将腊肉洗干净备用。

  • 2.将腊肉凉水下锅,放入锅中煮四十分钟,

  • 3.煮好的腊肉捞出来。

  • 4.将腊肉切成片。

  • 5.将卷心菜整片瓣下来,洗干净备用。

  • 6.将卷心菜放入开水锅中烫一下,将叶子烫软。

  • 7.将烫好的卷心菜平铺在切菜板上,整片的腊肉改刀切成条。

  • 8.一片卷心菜卷一片腊肉,肥瘦腊肉搭配着来卷。

  • 9.卷心菜卷腊肉卷好了。

  • 10.把做好的卷心菜卷腊肉进行摆盘。

  • 11.红椒切成圈,中间切掉一小部分。

  • 12.将切好的辣椒圈放在卷好的腊肉卷中间部位。

  • 13.往小碗里倒入生抽和香油进行调汁。

  • 14.将调好的料汁倒入卷好的腊肉卷上,卷心菜卷腊肉就可以端上桌啦!

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