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爆炒鸭胗的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 02:28:08 阅读：387+ 来源：本站原创作者：陈玉建

健康功效

鸭胗：富含胆固醇
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

鸭胗200克	土豆一个相克食物
青红辣椒少许	洋葱，毛豆米少许
油盐，醋，糖少许	料酒，生抽少许
葱姜蒜少许

爆炒鸭胗的做法

1.洗净所有食材
2.土豆，洋葱，辣椒，切片准备
3.锅油热，下姜丝，鸭胗，一点辣椒，煸炒
4.鸭胗变色盛起备用
5.锅再倒一点油，倒入土豆，洋葱，辣椒翻炒
6.倒入鸭胗，调味，翻炒
7.装盘

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