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炒米饭的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 10:16:31 阅读：4582+ 来源：本站原创作者：周冰倩

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

剩米饭适量	鸡蛋2个相克食物
老干妈酱一勺	豆腐干几片相克食物
香菇2片相克食物	调料等一些
葱花微量	油少量
蚝油少量	鸡精少量
盐少量	胡椒粉少量
料酒一点	豆腐干一点相克食物

炒米饭的做法

1.讲鸡蛋打好～放到碗里！同时放入一点料酒和水！搅拌好！
2.开火！放油！炒鸡蛋！注意！当鸡蛋刚刚成型时，立刻放入剩米饭！充分翻炒！使其蛋液和米饭结合！
3.放入一勺老干妈酱！翻炒！讲切碎的香菇放入！豆腐干！葱花一捽！
4.放蚝油！胡椒粉！鸡精！最后放盐！因为是剩饭！所以我放了几瓣生蒜！出锅！

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