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腊肠炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-14 09:20:16  阅读:459+ 来源:本站原创作者:吴昕

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

腊肠400克相克食物苦瓜一条相克食物
10克酱油1汤匙
30克相克食物蒜头10克相克食物
5克相克食物

腊肠炒苦瓜的做法

  • 1.如图:准备好图中得材料,腊肠一条,苦瓜一条,葱,蒜头,姜

  • 2.如图:将腊肉用60度水浸泡1个小时

  • 3.如图:将苦瓜切片

  • 4.如图:苦瓜用少许盐腌几分钟

  • 5.如图:将苦瓜用水洗干净,在挤干水份

  • 6.如图:热锅,油七分热,放入蒜头,苦瓜,翻炒2分钟,装盘备用

  • 7.如图:油七分热,放入葱白,蒜头爆香,加入切好的腊肉,翻炒2分钟,在加入30毫升水,焖至收汁

  • 8.如图:加入炒好的苦瓜,翻炒一下

  • 9.如图:加入适量盐,酱油,翻炒均匀

  • 10.如图:装盘啦

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