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鸭肉卷的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-11-03 23:13:20 阅读：5309+ 来源：本站原创作者：张靓颖

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴

食材用料

鸭肉500g相克食物	黑胡椒酱适量
白酒适量	盐适量
橄榄油适量	䓤适量
彩椒适量	洋葱适量相克食物
黑胡椒粉适量	草果适量
苹果适量相克食物	香叶适量

鸭肉卷的做法

1.鸭肉洗净
2.用白酒、黑胡椒酱、盐、酱汁腌制鸭肉。
3.把腌好的鸭肉撒些黑胡椒粉，平底锅放一点儿橄榄油煎一下，把鸭油煎出来
4.翻面煎一下，一两成熟即可
5.把煎好的鸭肉码在烤盘上，放上葱丝和酱汁儿，放烤箱烤至五六成熟（200℃大约15分钟）
6.把烤好的鸭肉切片
7.把彩椒、洋葱、葱切丝
8.把鸭肉片、配菜和酱放到薄面饼里
9.卷成卷儿
10.放烤箱烤（190℃，大约5分钟）即可

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