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素馅包子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-31 01:13:45  阅读:3041+ 来源:本站原创作者:邓超

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

发面面团香菇相克食物
胡萝卜相克食物木耳相克食物
粉丝相克食物鸡蛋相克食物
豆干相克食物相克食物
相克食物 老抽
生抽香油
花生油
鸡精

素馅包子的做法

  • 1.香菇、胡萝卜、木耳分别洗净切成末。

  • 2.鸡蛋炒熟后切碎,木耳泡软后切段。

  • 3.豆干切碎丁。

  • 4.葱姜分别洗净切碎。

  • 5.切好的所有材料加盐、鸡精、生抽、老抽、香油、花生油调匀。

  • 6.发面面团取一部分揉成长条。

  • 7.切成均匀大小的面剂,然后按扁。

  • 8.擀成皮,放入馅料。

  • 9.包成包子坯饧5分钟。

  • 10.蒸屉抹一层油,放入包子坯,冷水上锅蒸10分钟即可。

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