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青椒豆皮的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 02:23:08 阅读：1111+ 来源：本站原创作者：汪峰

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豆皮3张相克食物	青椒1只相克食物
瘦肉50克	生姜2片相克食物
香葱2棵相克食物	料酒少许
生抽1茶匙	油辣椒1勺
淀粉1勺	盐2克
食用油运量

青椒豆皮的做法

1.豆皮切成细丝，放入开水锅中焯水，捞出控干
2.瘦肉切成丝，放入小碗加入生抽、料酒、淀粉、盐腌制十五分钟
3.葱切段，姜切末，椒青椒切丝
4.锅中加油，油热放入肉丝，炒至变色盛出备用
5.锅中留底油，炒香葱白和姜末
6.放入一勺油辣椒，炒出红油
7.放入青椒丝，中火翻炒
8.青椒炒到六七成熟时，放入豆皮
9.放入肉丝，加入生抽、盐，大火翻炒均匀，出锅前撒上葱绿
10.成品图

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